Le conseil municipal de Fraga, le gouvernement d'Aragon et le secteur agricole tiennent leur troisième réunion le jour de la Saint-Isidore afin d'analyser le lancement de la campagne et la création d'un label de qualité pour les fruits de la région.
Le conseil municipal de Fraga a tenu mercredi, jour de la Saint-Isidore, sa troisième réunion du groupe de travail agroalimentaire. Étaient présents le maire, Ignacio Gramun, la conseillère municipale chargée de l'industrie agroalimentaire, Verónica Alíns, le directeur général de l'innovation et de la promotion agroalimentaire du gouvernement d'Aragon, Juan José Orries, ainsi que divers acteurs du secteur. La création d'un label de qualité, le logement des travailleurs saisonniers, l'organisation de missions commerciales inversées et la récolte et le contrôle des fruits ont été les principaux sujets abordés lors de cette réunion.
Gramun a déclaré que l'objectif de ces réunions est « d'obtenir cette certification de qualité ». « Nous allons nous efforcer de sensibiliser l'ensemble du secteur car, au final, il est important d'apporter cette valeur ajoutée aux fruits. Nous savons que le secteur agricole traverse une période difficile et, ensemble, nous devons trouver des solutions alternatives », a affirmé le maire.
Pour sa part, Alíns a déclaré : « Après de nombreuses années, nous avons réussi à récupérer une marque que nous avions enregistrée auprès du Conseil municipal de Fraga, à savoir les figues de Fraga, et ce que nous avons l'intention de faire, c'est d'apporter un soutien promotionnel à ces producteurs, d'essayer de différencier les cultures et d'apparaître sur les étagères avec une qualité différenciée. »
Concernant les labels de qualité, le groupe de travail envisage dans un premier temps de faire la distinction entre les pêches et les figues du Paraguay afin d'« améliorer la rentabilité des exploitations ». « Pour l'instant, l'accent est mis sur les pêches du Paraguay, un produit plus récent, dont la qualité est mieux reconnue sur le marché et qui présente des perspectives potentiellement plus prometteuses », a annoncé le directeur général Juan José Orriés. Il a précisé : « Il existe déjà un label de qualité reconnu dans la région, "Figues de Fraga", et nous souhaitons également lui donner un coup de pouce promotionnel pour lancer les deux marques : les figues, produit traditionnel, et les pêches du Paraguay, produit plus récent. »
Le directeur général a également envisagé d'inclure les nectarines. « Ce sont les fruits les plus importants de la région, et ils constituent un produit intéressant car ils offrent des avantages au consommateur en termes de facilité d'utilisation et d'attrait visuel, par rapport à d'autres produits, grâce à leur couleur », a déclaré M. Orries, qui a assuré que ce produit « bénéficie déjà d'un marché d'exportation très important, et ce marché est désormais mieux encadré ».
« Nous constatons que les produits importés sont de plus en plus présents dans les supermarchés, et l'un des moyens de lutter contre ce phénomène est de proposer des produits locaux de meilleure qualité, ou un peu plus différenciés, ou encore d'inciter les consommateurs à privilégier les produits locaux », a expliqué le directeur général, qui a estimé, en réponse, « qu'il faudrait renforcer la présence du produit sur le marché national ».
Enfin, Orries a fait remarquer que « les progrès sont lents car il s'agit d'un important travail de sensibilisation ». « Lorsqu'on adhère à une marque de qualité, on s'efforce de privilégier des aspects qui vont au-delà de la simple production, comme les méthodes de production, le processus de fabrication, la qualité obtenue… et cela implique une adaptation du producteur au produit qu'il souhaite créer. Nous approfondirons cette question lors d'une prochaine réunion que nous espérons ouverte au public. »
Concernant la sensibilisation, le vice-président d’Excofrut, Carmelo Casas, a déclaré qu’après ces trois premières réunions, « nous savons déjà ce qui nous intéresse et ce qui nous convient, mais petit à petit, nous devons convaincre le secteur et le communiquer de manière appropriée ».
travailleurs de campagne et saisonniers
En début de saison, M. Casas a déclaré : « Pour l’instant, le démarrage est prometteur et nous anticipons de bonnes perspectives en termes de ventes et de prix. Concernant les travailleurs saisonniers, la situation semble un peu meilleure dans la région de Bajo Cinca que lors des saisons précédentes. » Quant aux logements, le représentant d’Excofrut a indiqué : « Il y en a quelques-uns de disponibles, mais il nous en faut davantage pour assurer un accueil adéquat. La mairie a déjà débloqué des fonds et nous adapterons notre offre en fonction des saisons et des besoins. »
À ce sujet, Gramún a déclaré : « En tant que conseil municipal, nous apportons notre soutien en matière d'hébergement temporaire, et je dois dire que tous les employeurs agricoles, d'année en année, prennent de plus en plus conscience de leur devoir et de leur obligation de fournir un logement à ces travailleurs saisonniers. »
Pour l'instant, les travailleurs agricoles arrivant en ville sans emploi ni logement sont hébergés provisoirement au refuge municipal, en attendant l'ouverture des cabanes Clara Campoamor. Ce service est opérationnel depuis le 2 mai et a déjà accueilli 46 personnes.
« Pour le moment, il n’y a pas de problèmes majeurs et nous espérons que la campagne se déroulera dans des conditions normales », a déclaré le maire, qui a ajouté que « les cerises et les abricots se vendent bien ; nous verrons plus tard, car le pic de production dans notre région se situe entre le 15 juillet et le 15 août. »
Juan José Orries a également prédit qu’« en principe, aucun retrait de produit n’est prévu, mais les marchés connaissent toujours des pics de production, qui ont tendance à créer des engorgements et à entraîner une baisse des prix ». « Afin d’éviter que cette baisse de prix ne soit trop importante pour les producteurs, nous veillerons à ce que les retraits autorisés par la réglementation européenne soient mis en œuvre pour ne pas perturber les marchés. Mais en principe, la récolte devrait se dérouler normalement ; le seul risque réside dans quelques incidents isolés. »
